Pilzkochkurs

Von Juni bis November sind die Schweizer Wälder reich an wunderbaren und gesunden Speisepilzen.

Diese richtig zuzubereiten erfordert viel Erfahrung und fundiertes Wissen. Als eidgenössisch diplomierte Pilzkontrolleurin und leidenschaftliche Pilzsammlerin vermittle ich Ihnen umfassende Kenntnisse über die richtige Zubereitung, Konservierung und Aufbewahrung von Speisepilzen.

Mit frisch gesammelten Pilzen bereiten wir gemeinsam köstliche Gerichte zu und lassen uns von vielfältigen Aromen und Düften inspirieren.